Patatesin nesi yapılsa sevilir bizde...
Malzemeler
* 1 kg patates
* 1 adet soğan
* yarım demet dereotu
* zeytinyağ
* 1 yemek kaşığı biber salçası
* yeterince tuz
Hazırlanışı
Patatesleri derin bir kapta 45-50 dk haşlayın,
Patatesler haşlandıktan ve soğuduktan sonra kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
Soğanları ince ince doğrayın ve geniş bir tavada zeytinyagında soğanları kavurun.
Soğanların yanmaması için suyunu hafifce saldıktan sonra yarım çay bardağı kadar sıcak su ekleyin.
Salçayı tavaya ekleyin ve iyice karıştırdıktan sonra küp küp doğradığınız patatesleri ekleyin.
Karıştırmadan önce tuz ve çok ince doğranmış dereotunu patateslere ekleyin.
Bir kaç kez ezmeden karıştırın. Sıcak yada arzuya göre soğuk servis edin...
al benden de o kadar... patatesle yapılan her yemeği severim..afiyet olsun :)
YanıtlaSilpatates e birde patlican eklemek istiyorum patlicanin recelini bile yiyebilirim
YanıtlaSilagzimin suyu akti heeee
bizim asciya yaptirsak diyicem ama konusmuyoruz onlada
uffffff
Patatesin her türlüsünü yerim ben de, hii çok pis canım çekti şimdi görünce (:
YanıtlaSil